TRS Kardamoms Schwarz

Schwarzer Kardamom verleiht indischen und pakistanischen Gerichten wie Biryanis, Kebabs und Soßen einen kräftigen, rauchigen Geschmack. Sein kräftiger Geschmack passt gut zu langsam gegarten Fleischgerichten und herzhaften Eintöpfen und verleiht ihnen Tiefe und Wärme. Anders als der süße grüne Kardamom verleiht schwarzer Kardamom herzhaften Gerichten einen einzigartigen, intensiven Geschmack.