TRS Char Magaz

Char Magaz ist eine Mischung aus Samen (Melone, Kürbis, Gurke und Wassermelone), die in indischen und pakistanischen Desserts und Currys verwendet wird. Es verleiht Kormas, Soßen und Halwas einen subtilen nussigen Geschmack. Char Magaz wird auch zu Pasten gemahlen, um Soßen anzudicken, oder als Garnierung für Süßigkeiten verwendet, um Gerichten Textur und Fülle zu verleihen.