TRS Chilis ganz, ex scharf

Ganze getrocknete rote Chilis sind eine wichtige Zutat in der indischen und pakistanischen Küche und verleihen Currys, Pickles und Chutneys intensive Schärfe und Geschmack. Durch das Rösten in Öl werden die würzigen Öle freigesetzt, wodurch sie sich ideal zum Würzen von Linsen- oder Gemüsegerichten eignen. Sie bilden auch die Basis für verschiedene Chilipulver, die in Gewürzmischungen verwendet werden.