TRS Nelken ganz

Ganze Gewürznelken verleihen indischen und pakistanischen Gerichten, insbesondere Reisgerichten wie Biryanis und Pulaos, einen warmen, aromatischen Geschmack. Sie werden auch in Garam-Masala-Mischungen und langsam gegarten Fleischgerichten verwendet. Ihr scharfer Geschmack passt gut zu anderen Gewürzen wie Zimt und Kardamom und verleiht sowohl herzhaften als auch süßen Gerichten Tiefe.