TRS Dalchini, ganz, chinesisch

Chinesischer Zimt oder Cassia-Rinde wird häufig in indischen und bangladeschischen Currys, Reisgerichten und Desserts verwendet. Sein mild süßer, holziger Geschmack ist perfekt für Garam Masala-Mischungen und langsam gegarte Fleischgerichte. Zimt verleiht Gerichten wie Biryanis, Eintöpfen und Gewürztees ein reichhaltiges Aroma. Er passt auch zu Desserts und Süßigkeiten.