TRS Dhania ganz

Ganze Koriandersamen werden geröstet und gemahlen, um indischen, pakistanischen und bangladeschischen Gerichten einen zitronigen, erdigen Geschmack zu verleihen. Sie werden in Currys, Pickles und Gewürzmischungen verwendet und oft Tadkas hinzugefügt, um Öle vor dem Kochen von Dals und Gemüse zu würzen. Ganze Koriandersamen sind auch eine wichtige Zutat in Gewürzmischungen wie Garam Masala.