TRS Methi Samen

Methi-Samen sind für ihren leicht bitteren Geschmack bekannt und werden häufig in indischen und pakistanischen Pickles, Currys und Gewürzmischungen verwendet. Sie verleihen Gerichten einen erdigen Geschmack und können trocken geröstet werden, um die Bitterkeit zu mildern. Methi-Samen sind auch eine wichtige Zutat in Panch Phoron, einer bengalischen Fünf-Gewürze-Mischung, wodurch sie sowohl in vegetarischen als auch in nicht-vegetarischen Gerichten vielseitig einsetzbar sind.