Hotel TRS Tukmaria

Tukmaria oder Basilikumsamen werden häufig in indischen und pakistanischen Desserts wie Falooda und Getränken verwendet. Wenn sie in Wasser eingeweicht werden, werden die Samen gallertartig und verleihen Getränken und Puddings Textur. Sie sind auch für ihre kühlenden Eigenschaften bekannt, was sie in Sommergetränken beliebt macht. Tukmariasamen sorgen für einen milden, neutralen Geschmack und können so die Süße des Gerichts aufnehmen.