TRS Gelbe Erbsen ganz

Ganze gelbe Erbsen sind eine wichtige Zutat in der indischen und karibischen Küche. In Indien werden sie zur Herstellung von Dal verwendet und oft in Eintöpfen und Suppen verwendet. Die Erbsen behalten beim Kochen ihre Form gut, was sie ideal für Gerichte macht, die etwas Struktur erfordern. In der Karibik werden sie in traditionellen Reis- und Erbsengerichten verwendet und bieten eine herzhafte, proteinreiche Komponente. Ihr leicht süßer Geschmack passt gut zu einer Vielzahl von Gewürzen, was sie zu einer vielseitigen Ergänzung vieler Mahlzeiten macht.